紫砂壺怎么鑒別手工壺和化工壺
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買紫砂壺一定要買手工壺,灌漿壺、機制壺等批量制作的紫砂壺不僅做工差,且泡茶的效果也會因制作方法而受到影響。另外,要避免買到化工紫砂壺,雖然化工壺不一定都有毒,但為了身體健康,能不用還是不要用。
手工紫砂壺是指成型的方法,而化工壺則是指的泥料,兩者之間會存在一些交集。比如有少量手工壺也可能使用化工泥料制作,所以手工壺和化工壺需要分開鑒別。
鑒別手工紫砂壺的方法
- 看價格初步鑒別
手工紫砂壺制作難度比較高,產量有限,再加上需要一定制作技術,因此價格相對比較高。按照目前的市場情況來說,半手工紫砂壺的價格不會低于450元,全手工紫砂壺的價格不會低于800元。
筆者從事紫砂行業,以內部渠道曾購買過半手工壺是480元,而全手工壺的價格則是800元。就算市場有波動,或者促銷活動會有降價等情況,價格也不會降太多,降多了商家就賠錢了。(商家搞促銷是為了薄利多銷,而不是為了賠錢)
如果價格非常低,那么肯定就不會是手工紫砂壺,而是機器成型或者灌漿成型。如下圖中,價格非常便宜的壺,雖然打著“純手工”的名義,但地址卻不是江蘇宜興。
- 看手工制作痕跡
制作紫砂壺所用的泥料因為砂性比較重,泥料相對比較硬,手工制作需要使用特殊的方法(拍打成型、拼接成壺),因此會留下一些制作的痕跡。
而非手工制作的紫砂壺,需要對泥料進一步加工,并且成型是一體成型,不會有手工制作的痕跡。
所以,我們可以通過手工制作的痕跡,比如接頭線、推墻刮底痕跡等來進一步鑒別是不是手工紫砂壺。
- 看紫砂壺泥門
全手工紫砂壺成型需要不斷拍打壺胚外壁,而不會作用到內壁,因此全手工壺的外壁泥門比內壁要緊密很多。
半手工紫砂壺成型是通過工具或者手指從模具內部把泥條搪進模具中從而成型,內外壁都不會拍打,因此內外壁泥門相差不多。
機車壺是機器刀頭從內壁高速旋轉擠壓,把泥料擠壓到模具中成型,因此內壁泥門會比外壁要緊密很多。
至于灌漿壺,是泥漿注入模具,冷卻后成型,內外壁基本一致,且因為泥漿非常細,幾乎沒有顆粒感,很容易進行區分。
所以,我們可以通過泥門的不同,從而鑒別出是不是手工壺。
鑒別化工紫砂壺的方法
1.看質感正宗原礦泥料,表面會有非常明顯的質感,泥料中不同的成分會呈現出不同顏色、紋理等。
而化工壺則不同,因為添加了化工料的關系,在燒制的時候,化工料會產生化學反應導致紫砂壺被染色,因此會影響泥料中的各種礦物成分的本身顏色,導致紋理不清晰,質感很淡、甚至看不到質感。
2. 看色澤
正宗原礦紫砂壺的顏色是通過其內部天然的礦物質高溫燒制后,形成的氧化物而呈現出來的顏色,所以這種顏色通常不會很鮮艷、并且細致觀察會發現不同的地方顏色會有輕微的變化,且變化是自然過度。
而化工壺的顏色是添加的化工顏料的顏色,這種顏色一般會比較重、比較艷,并且沒有層次感。
3. 看泡養變化
化工壺由于添加其他原料,如玻璃水等材料,導致壺不吸水,自然就不好養,留在表面的都是茶漬,很難養出包漿。而用過原礦紫砂的朋友應該有體會,原礦紫砂泥料制成的壺,在使用泡養過程中,會發生逐步變化,是越養越漂亮。
有人還說通過看顏色和問氣味也可以判別出化工壺,事實上這種方法是錯誤的,現在化工泥調色都可以使用電腦模擬,調出來顏色和正宗紫砂壺的顏色非常接近,至于氣味,經過一千多度的高溫燒制后,會變得很穩定,是不會有什么特殊的氣味散發出來的。
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