為什么都喜歡用紫砂壺泡茶
紫砂泡茶
2023年08月30日 16:59 260
宜興壺人
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古今中外好飲茶之人喜歡使用紫砂壺泡茶,這都是由于宜興紫砂壺特殊的材質(zhì),使其具備了以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2、紫砂壺使用的時(shí)間越長(zhǎng),壺身越有光澤,因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中可以養(yǎng)壺。
3、紫砂壺的冷熱急變性好,但朱泥除外,比較嬌嫩。
4、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無(wú)燙手之感。
5、坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。
7.宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。
8、獨(dú)特的透氣性能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會(huì)餿。
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