有些朋友買的紫砂壺屬于那種壺嘴比較短的壺型，倒水的時候茶水會順著壺身流出，這是怎么回事呢？大部分人第一反應可能就是壺嘴短的原因，其實并非完全如此。

如果壺型設計合理、制作工藝好，就算壺嘴短也不會流水，比如西施壺，壺嘴都很短，但并不會因此而導致倒茶時流水。所以，壺嘴流水，大部分情況下，還是壺的制作有問題，也可能是整體的設計有問題，從而引起壺嘴出水不暢。

有的人認為，紫砂壺倒水的時候，應該是一定水都不能順著壺嘴往下流的，這就有點鉆牛角尖了，流涎嚴重自然是不允許的，那說明壺制作有問題，但輕微的流涎卻是不可避免的，如果因為紫砂壺有一點流涎，就成了瑕疵壺、劣質壺，那么做壺的老師傅恐怕都要改行了。

通常來說，紫砂壺倒水時會不會順著壺身往下流，與一下幾點有關：

1、壺口的寬度；

2、出水孔的位置；

3、壺內出水孔和壺蓋邊緣的距離

壺流的形狀、長度，水孔的位置等，決定了一把壺能否“收水利索不流涎”。但是，壺流的形狀、長度、水孔的位置等，又必須和壺型相配。有些壺型如“龍蛋”、“西施”等，壺流的特定形態就是容易流涎的。

另外，一把紫砂壺使用時間長了之后，壺嘴中會有茶漬堵塞在壺嘴中，對茶水的流動造成影響，也會出現流涎的現象。很多人買的紫砂壺，剛開始用的時候出水非常好，但是用了一段時間后就開始流涎，就是這個原因。

其實紫砂壺上手多了口蓋流水現象普遍，是很多決定因素。例如器形、泡的茶葉、使用習慣這些都和壺的做工無關(當然做工好的自然嚴密)。

一般新壺口蓋多流水，因為新壺壺蓋和口還沒有完全平滑，經過使用就會好很多，因為平滑了，表面張力就大，就像兩塊玻璃可以用水粘起來的現象，用多了就不流水了。