小蘇打能煮掉紫砂壺的茶垢嗎?小蘇打可以分解茶垢,如果有積累多難的頑固茶垢難以清洗,可以使用小蘇打來解決。但小蘇打不建議經常使用,其化學特性,對紫砂壺形...
紫砂壺里的茶垢對身體有害嗎
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宜興壺人在分享紫砂知識的時候,經常提到不要讓茶湯在壺里過夜,這樣會造成茶垢的堆積。有人問我為什么害怕茶垢堆積,是不是因為紫砂壺里的茶垢對身體有害。答案是肯定的,如果紫砂壺中長期堆積茶垢,用這樣的紫砂泡茶喝,對身體是有害的。
紫砂壺里的茶垢究竟是什么
要知道茶垢究竟對身體有沒有害,首先我們必須知道茶垢究竟是什么。實際上,茶垢的主要成分是茶多酚,以及少量的金屬離子氧化聚合而成的聚合物。隨著泡茶時間的延長,聚合物越來越多,茶垢自然也就越來越多。
茶垢中重金屬對身體有害嗎
我們常常會說,茶垢中含有重金屬,對人體是有害的,這是真的嗎?據對茶垢進行的元素分析后得出,茶垢中的金屬元素主要有鉀、鈣、鎂、鋁、鋅、硒等,還有微量的鉛、砷、汞等。其中鉛和汞對人體都是有害的,這個相信大家都知道。
雖然紫砂壺茶垢中的確含有重金屬元素,但重金屬的含量非常低,一般情況下人體的免疫系統和自身代謝是可以處理的。但如果是長期頻繁的沖泡茶葉,并且茶壺中的茶垢堆積太多的話,對人體可能還是會有一定的危害。特別是免疫力比較低的老人、孩子或者某些生病的人。
茶垢容易滋生細菌對人體傷害大
茶垢對人體的危害主要來自細菌,茶垢堆積后,因為一直泡茶的緣故,是很難晾干的,長期的潮濕容易滋生大量的細菌,泡茶時細菌隨著茶水進入人體內,可以引起很多病癥。
紫砂壺里的茶垢對人的身體有害是肯定的,但不是大家以為的那樣,重金屬的危害并不是不要的危害,茶垢容易滋生細菌才是它最大的危害。
標簽: 茶垢
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