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原礦大紅袍和老紫泥哪個比較適合泡紅茶

紫砂泡茶 2022年04月29日 11:28 2.3K+ 宜興壺人

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原礦大紅袍紫砂壺和老紫泥紫砂壺哪個比較適合泡紅茶呢?不過是大紅袍壺還是紫泥壺,其實都可以用來泡紅茶的,效果都非常不錯,養壺效果也非常好。

紅茶是全發酵茶,在發酵過程中經過充分的氧化,營養物質都跑到了葉子的表面,非常容易就溶解在水中。所以泡紅茶是非常考驗沖泡技巧的,泡好紅茶的關鍵除了投茶量、水溫、沖泡時間外,更是離不開一把好壺。那么,原礦大紅袍和老紫泥這兩種紫砂壺,哪種更加適合泡紅茶呢?

原礦大紅袍和老紫泥哪個比較適合泡紅茶

大紅袍紫砂壺適合泡紅茶嗎

用紫砂壺泡紅茶還要注意,紫砂壺第一次使用之前要先用茶湯煮一煮,要注意是用小火加熱,30分鐘左右就可以了,煮好后一定要讓紫砂壺自然的冷卻,切忌不能讓它沾冷水,否則紫砂壺有可能會因為熱脹冷縮而開裂,所以只需要把它放在通風干燥的地方就行了。

老紫泥紫砂壺適合泡紅茶嗎

老紫泥紫砂壺具有獨特的雙氣孔結構,即鏈式氣孔和閉氣孔并存。鏈式氣孔,茶氣可以通過氣孔空隙出來,可是因為氣孔蜿蜒崎嶇,會在氣孔壁殘留一部分。這是紫砂壺留茶香的主要原因。

紅茶不追求極致的香氣,且把入口的那抹甜潤看得極為重要。而紫砂壺的吸附力強,把紅茶歸為自己的一部分再吐露出來,直把甜潤發揮到極致。用紫砂壺泡紅茶是再好不過的選擇了。

標簽: 大紅袍

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