小青柑能用紫砂壺泡嗎

小青柑可以用紫砂壺泡，用紫砂壺沖泡小青柑也有很多好處，小青柑是用普洱茶、新會茶枝柑為原料制成，可以使用蓋碗、紫砂壺、玻璃壺，甚至一個飄逸杯，都可以隨時沖泡、飲用。

小青柑怎么泡

最簡單常見的方法，將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中，沿柑果外圍注水一圈，然后定點細流注水，讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿，方便出湯。適合閑暇時間較多的品飲時間。

沖泡小青柑，用水、水溫都有講究，用水建議用純凈水、山泉水；水溫一定要求是高的，如果水溫低于85度的情況下，是無法把茶葉的味道和香氣給激發(fā)出來的。

紫砂壺泡小青柑的注意事項

小青柑若想泡出好味道，前提一定要選擇真正的新會小青柑，這樣的小青柑味道才更清新濃郁，用紫砂壺泡小青柑也很簡單，整顆、捏碎和鉆孔都適用。不管泡什么茶都要注意用水的質(zhì)量，這里以山泉水、純凈水為宜。

紫砂壺怎么泡小青柑

將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。水開后第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。

除了紫砂壺之外，其他的茶具（如蓋碗、飄逸杯、玻璃壺等）也皆可采用以上方法。但需要注意的是，蓋碗的保溫性及密閉性都比較低，所以沖泡時可以適當(dāng)悶泡；而紫砂壺之類高溫且密閉性高，注意不要泡太長時間造成茶湯過濃哦！