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2024-07-22 947 大紅袍
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大紅袍紫砂壺具有質(zhì)感綿密、緊實(shí)細(xì)致等特性,適宜泡烏龍茶、黑茶、紅茶,色澤紅潤艷麗,為泥中極品,用來泡輕發(fā)酵的烏龍茶(鐵觀音)、黑茶、熟茶亦能夠很好地收納茶香,同時(shí)也具有很強(qiáng)的透氣性和吸附力,茶湯也更加馥郁醇厚。
大紅袍紫砂壺泡功夫茶是非常好的,比如鐵觀音,很多人喝鐵觀音都會(huì)選擇一把小巧的大紅袍壺,水溫要求達(dá)到100度,壺不能太大,200cc以下比較合適,切記高身壺型,否則茶葉爛熟,失去真香。
也有人喜歡用大紅袍沖泡黑茶或者普通茶,宜興壺人建議沖泡茶餅,選擇比較高的壺型,容量大一些,200cc~300cc之間比較合適。
如果你喜歡喝綠茶,就不要用大紅袍紫砂壺來泡了,其實(shí)大部分紫砂壺都不太建議泡綠茶。宜興壺人通常都好推薦大家用蓋碗、玻璃杯等沖泡綠茶,效果更好。
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