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用紫砂壺泡茶的步驟

紫砂泡茶 2023年02月20日 10:56 627 宜興壺人

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壺友平時怎么用紫砂壺泡茶?紫砂壺泡茶是一門藝術(shù)!今天就給大家講講紫砂壺泡茶的五個步驟。

用紫砂壺泡茶的步驟

1、溫壺溫杯

泡茶要注意茶具內(nèi)外和杯子要用開水燙,這樣既能凈化鍋,又能去霉,還能喚醒鍋的味道。內(nèi)外浸泡可以防止泡茶留下的污漬,去除對身體不好的雜質(zhì)。

2、投茶

首先是選擇茶,茶具量的五分之一左右,放入茶具中。要把握好茶的量,多了味重,少了味道。

3、洗茶

然后將沸水注入茶壺,立即將茶具中的水倒出。如果有泡沫,可以用壺蓋輕輕刮掉,也叫洗茶。它的作用是過濾掉茶葉外面的一層不干凈的物質(zhì)。

4、泡茶

然后用適當(dāng)?shù)拈_水再次沖泡。綠茶80℃為宜,紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃為宜。浸泡時間受茶葉、投茶量、水溫、壺體容量等諸多因素的影響。經(jīng)過多次訓(xùn)練,不難掌握。如果你重復(fù)這一步,你可以仔細(xì)喝茶。

5、歸位

使用后,取出鍋蓋,鍋底朝天,壺口朝地自然干燥。這樣,你就可以在五個簡單的過程中享受到用紫砂壺沖泡的好茶。

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