喝綠茶用什么紫砂壺泡好
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說(shuō)起喝綠茶用什么泡,大家第一反應(yīng)肯定是玻璃杯,或者蓋碗。大部分人都會(huì)覺(jué)得,紫砂壺不適合泡綠茶,喝綠茶用紫砂壺泡是不對(duì)的。實(shí)際上,紫砂壺可以泡綠茶的,只是要選對(duì)紫砂壺才行。今天宜興壺人就告訴大家,喝綠茶用什么紫砂壺泡好。
紫砂壺真的能泡綠茶嗎

紫砂壺確實(shí)可以泡綠茶,這并不是胡說(shuō),而是有明確記錄的。
蘇東坡的詩(shī)句“欲把西湖比西子”,“從來(lái)佳茗似佳人”,就是描寫(xiě)的用紫砂壺喝綠茶的清凈。我們知道,西湖龍井就是綠茶的一種,而蘇東坡就是使用紫砂壺來(lái)沖泡的。
紫砂壺具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),壺體透氣不滲水,因此沖泡的綠茶更加香醇,再加上紫砂壺泥料本身富含礦物質(zhì),沖泡茶葉時(shí)釋放出對(duì)人體有益的鈣鐵硒等礦物離子,更增加了茶湯的養(yǎng)身功效,而且紫砂壺的把玩、泡養(yǎng)趣味是其他材質(zhì)茶具不可體會(huì)的。
喝綠茶用什么紫砂壺泡

紫砂壺可以泡綠茶,但并不是隨便找把紫砂壺都可以泡出好的效果,我們必需要使用合適的紫砂壺。而紫砂壺泥料、壺型眾多,適合泡綠茶的還是不少的,比如:
1、段泥紫砂壺
綠茶的顏色較為清淡,所以在選購(gòu)紫砂壺的時(shí)候應(yīng)該選擇用綠泥或段泥等外觀色澤較淺的紫砂壺,這樣無(wú)論從賞茶還是養(yǎng)壺的角度來(lái)說(shuō)都比較合適。
2、井欄壺
沖泡綠茶有一個(gè)要求就是方便茶葉舒展開(kāi)來(lái),既有利于茶香綻放又有利于賞茶;所以,選擇用于泡綠茶的紫砂壺,應(yīng)當(dāng)首選壺口較大、壺身較寬的款式,才更有利于釋放茶香和觀賞茶葉的舒展過(guò)程。
喝綠茶用什么紫砂壺泡好?泥料方面推薦段泥紫砂壺,壺型方面要選擇開(kāi)口比較大、壺的高度比較低的紫砂壺,比如井欄壺沖泡綠茶就非常不錯(cuò)。
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