剛買的紫砂壺能用開水煮嗎？能煮但不建議，因?yàn)樗笞仙皦貙ψ仙皦乜赡軙?huì)造成一定程度的傷害，影響紫砂壺泡茶的效果，或者縮減紫砂壺使用壽命。

為啥很多人說紫砂壺要煮

網(wǎng)上有很多文章說，紫砂壺剛買回來要用水煮來開壺。

其實(shí)開壺是不需要用水煮的，開壺的目的是要清洗紫砂壺的雜質(zhì)，消除火氣。

清洗用溫水清洗就行，消除火氣讓紫砂壺氣孔打開，就能釋放氣孔中燒制后留下的干燥氣體，用開水燙一下就能夠辦到，根本不需要用水去煮。

為什么以前的壺都要煮一下

有的人會(huì)說，以前的紫砂壺剛買回來都需要煮一下，這是為什么呢？

因?yàn)橐郧暗淖仙皦囟际遣窀G、或者煤窯，燒制后的紫砂壺會(huì)帶有很重的煤味和松香味（柴燒用松木比較多）。需要用水煮來去掉這些味道。

而現(xiàn)在的紫砂壺都是電窯燒制的，除了紫砂壺本身的一點(diǎn)泥土味外，沒有其他的味道，因此是不需要用水煮的。

開水煮紫砂壺的危害有哪些

用開水煮紫砂壺，對紫砂壺會(huì)產(chǎn)生一些危害：

1、如果用的是自來水，長時(shí)間煮會(huì)造成水垢的快速堆積，在紫砂壺上覆蓋一層白色水垢，很難清洗掉，并且會(huì)影響紫砂壺的透氣性和吸水性等，影響泡茶效果；

2、就算用的是純凈水，但水沸騰的時(shí)候具有很大顛簸力，造成紫砂壺在水中的顛簸，導(dǎo)致紫砂壺和容器不?？呐觯斐勺仙皦禺a(chǎn)生內(nèi)傷，減少使用壽命，甚至直接開裂的都用。

綜上所屬，剛買的紫砂壺不建議用開水去煮，以免對紫砂壺造成大的傷害，想要開壺可以按照我們之前文章中介紹的簡單開壺方法。