剛買的紫砂壺肯定要開壺，但不建議用水去煮，更加不能用自己家里的自來水去煮。很多地區(qū)的自來水水質(zhì)很硬，水中含有鈣鎂離子，在煮壺的的時候容易形成碳酸鈣沉淀下來。

用自來水煮紫砂壺，會有很多沉淀物質(zhì)，而紫砂壺還有雙氣孔的結(jié)構(gòu)，吸附性比較強(qiáng)，把這些沉淀物吸附之后，就會讓紫砂壺發(fā)白，很難清洗，很難看。

這樣一把紫砂壺就會非常受影響了，對泡茶造成的影響暫且不說，用這樣的壺喝茶心里也肯定是不舒服的。有的人說可以用小蘇打進(jìn)行清洗，但大的地方可以清洗干凈，而小的邊邊角角是很難清洗到位的。

那些沉淀下的微小顆粒已經(jīng)進(jìn)入到紫砂壺氣孔中，這是洗不掉的，而且會造成紫砂氣孔的堵塞！

紫砂壺的氣孔被堵塞之后，透氣性肯定是會受到影響，泡茶的效果也就不好了，泡養(yǎng)的速度和效果也會有一定的負(fù)面影響，包漿可能因此就會不完美，最終的損失還是非常大的。

紫砂壺在水中不停的煮，水沸騰后力量是很強(qiáng)的，會令紫砂壺和容器進(jìn)行碰撞，這樣很大幾率會使紫砂壺出現(xiàn)內(nèi)傷。在使用的過程中，就有很大幾率會出現(xiàn)突然炸裂的現(xiàn)象，這樣的紫砂壺使用壽命是非常短暫的，無法長久的使用。

你想想，你用了很長時間的紫砂壺，好不容易養(yǎng)出了漂亮的包漿，結(jié)果突然就炸裂了，那是什么樣的感受？

所以，新買的紫砂壺千萬不要用水去煮，更加不要用自來水去煮。開壺其實很簡單，洗一洗、燙一燙，OK了！