紫砂壺開壺不要放糖，放糖對紫砂壺的開壺沒有什么幫助，反而很有壞處。放甘蔗也是同樣的道理，都是沒有必要的，大家一定牢記。

開壺放糖的目的是什么

提出紫砂壺開壺放糖的人也不少，在他們看來，開壺放糖的主要目的是讓紫砂壺更潤。

日常生活中，我們會發(fā)現，如果物體上抹上糖分，看起來會更亮，而糖也會顯得更潤，晶瑩剔透的感覺。

因此，有人就想著用糖去煮紫砂壺的話，也可以讓紫砂壺更潤。但這只是盲目的猜測，時間根本達不到這種效果，相反，糖分進入紫砂壺還會有危害。

開壺放糖對紫砂壺的危害

紫砂壺具有吸附性，開壺放糖后，糖中的糖分離子會被紫砂壺吸附，甚至進入到氣孔中去。

但我們都知道，糖分是非常容易吸引細菌的，為細菌的繁殖提高很好的條件。因此，紫砂壺上吸附了糖分之后，就非常容易滋生細菌，在喝茶的時候，就容易把細菌喝進體內，從而危害我們的身體健康。

所以，紫砂壺開壺的時候，是不需要放糖的，不僅不能幫助紫砂壺的開壺，反而還會對身體健康造成危害。

另外，糖分的甜味，也會對泡茶后的茶味產生影響。

開壺應該放什么

正常情況下來說，開壺是什么都不用放的，只需要用清水就可以了。當然，有的人在開壺后還會用茶葉來煮一下，或者把茶葉水在壺中浸泡一會兒，這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的味道。

煮茶葉水的作用主要是，讓紫砂壺提前吸收茶葉的味道，這樣在正式泡茶的時候，不會因為紫砂壺吸收茶香，從而導致茶水的口感變差。

所以，開壺煮的茶葉不能隨便選，最好選擇以后要沖泡的茶葉，這樣不會導致串味。至于茶葉品質的選擇，不需要用太好的茶葉，有人特意買一些高檔茶葉來開壺，其實是很浪費的行為。

紫砂壺開壺要放糖嗎？宜興壺人的看法是不要用糖來開壺，并沒有什么用，反而對身體的健康會造成不好的影響。