紫砂壺洗完后越快干就越好嗎??jī)烧邲]有必然關(guān)系
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紫砂壺洗完后越快干就越好嗎?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,不同的人有不同看法,有人認(rèn)為紫砂壺干的越快越好,干得快證明紫砂壺的透氣性好、吸水性也好,當(dāng)然就是好壺。
也有人認(rèn)為,紫砂壺水干得快反而不是好事。水干得太快,說(shuō)明紫砂壺的保溫性不好,這樣的壺用來(lái)泡茶效果不好。
其實(shí),紫砂壺洗完后表面的水干得快慢,跟很多因素有關(guān),我在文章《紫砂壺表面水干得快就是吸水性好,就說(shuō)明是好壺嗎?》中有過(guò)詳細(xì)的介紹,大家可以去看看。
紫砂壺表面的水分干得快慢還要看具體環(huán)境,比如在比較潮濕的環(huán)境中,水分干得就會(huì)很慢,甚至很多天都不可能完全干;而在干燥的環(huán)境中,紫砂壺表面的水分往往在很短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)完全干掉。這種情況下,我們就完全無(wú)法通過(guò)水干的快慢來(lái)判斷紫砂壺的好壞。
想要通過(guò)水干的快慢來(lái)判斷紫砂壺是好是壞,明顯是不合理的。正確的做法是從泥料、做工、泡茶效果等幾個(gè)方面綜合來(lái)判斷。
紫砂泥料的種類有很多,有些泥料頷砂量比較高,做出來(lái)的壺顆粒感明顯,透氣性好,比如段泥壺;而有的則顆粒感弱,透氣性差,比如朱泥壺。
這兩種壺洗完后,水干的速度就不同,我們不能因此就說(shuō)哪種壺更好。壺的好壞對(duì)比,要從相同的泥料之間進(jìn)行。
說(shuō)到這里,有一種普遍的看法我認(rèn)為并不正確。就是“原礦泥料就是好泥料”,實(shí)際上,很多時(shí)候原礦泥料并非就一定好。不管是從做壺的角度、還是從泡茶的實(shí)用角度來(lái)說(shuō),都是如此。
原礦泥料就是天然存在的泥料,品質(zhì)有好有壞,好的泥料不用經(jīng)過(guò)任何加工處理,粉碎加水后就能做出很好的壺;但差一些的泥料,或者雜質(zhì)過(guò)多,或者泥性不夠,如果直接做壺是不行的,需要進(jìn)行一些處理。
比如朱泥,純的朱泥做壺,泥性太重成型難度比較高,穩(wěn)定性弱,燒制的時(shí)候容易變形,甚至開裂,因?yàn)橥笟庑圆睿莶璧男Ч膊缓谩6尤肷倭康氖焐昂螅岣吡朔€(wěn)定性和燒制成品率,也能大大改善泡茶的效果。
又比如石紅和石黃泥,本身硬度太高,如果是純?cè)V根本無(wú)法拿來(lái)做壺,很長(zhǎng)一段時(shí)間里都只能用來(lái)作為輔助泥料使用。近年來(lái)隨著技術(shù)升級(jí),把石紅和石黃泥料與其他泥料融合在一起,制作出了所謂的石紅壺和石黃壺。
所以,紫砂壺洗完后干得越快不代表就越好,真正的好壺應(yīng)該是泥料穩(wěn)定,做工好、且泡茶效果好。
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