宜興紫砂壺的掛水是何原理

壺人說壺 2022年11月23日 16:41 1.5K+ 宜興壺人

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宜興紫砂壺有很多特點，比如雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣不透水，比如可以養(yǎng)出包漿，又比如隔夜不餿等等。另外一個，就是紫砂壺居然能掛水，這個也是紫砂壺一個廣為人知的重要特點，甚至很多文章中，都會以宜興紫砂壺能不能掛水來作為鑒別紫砂壺真假的一個方法。但實際上，很多人并不知道，宜興紫砂壺的掛水究竟是何原理。

紫砂壺能不能掛水，并不能真正判斷出紫砂壺的真假，因為紫砂壺掛水的能力，是和紫砂壺泥料的特殊性息息相關(guān)的。

紫砂壺掛水是什么意思

所謂的紫砂壺掛水，是指用水淋在紫砂壺表面,就會在表面形成一層水膜。普通的茶具很難掛水，而紫砂壺之所以可以掛水，主要還是因為泥料中有顆粒，既有一定的泥性，又有一定砂性，當水經(jīng)過紫砂壺的時候，一部分水被蒸發(fā)掉，而剩下的水分就會因為泥料上的顆粒被留在壺的表面，形成了所謂的掛水。

紫砂壺的掛水主要是和壺型還有泥料有關(guān)，壺型不同、泥料不同，掛水的強弱也不同。例如低目數(shù)的朱泥，雙氣孔結(jié)構(gòu)明顯，顆粒感強，掛水自然會明顯很多。朱泥由于表面的顆粒感比較少，因此掛水現(xiàn)象會比較少。所以，我們不能通過能不能掛水來判斷紫砂壺的真假，更不能通過掛水的強弱來判斷紫砂壺的好壞。

比如小煤窯朱泥這種類型的泥料，可以說是泥性大于砂性，因此掛水會特別的少。但我們卻不能因為小煤窯朱泥壺掛水不好，就認為它不是好紫砂壺。

另外，很多的壺為了增加顏值，還會打一層蠟，那么掛水的可能性就更少了。當然，打蠟的壺宜興壺人不建議購買使用，但不能因此說打蠟壺就不是紫砂制作。

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