紫砂壺不能用火直接加熱，把紫砂壺放在火上燒，會(huì)把紫砂壺?zé)训摹?/p>

紫砂壺不能放在火上燒

把紫砂壺放在火上燒的時(shí)候，壺底受熱而膨脹，壺身等部位因熱量還未傳遞到并未發(fā)生膨脹，因此膨脹與未膨脹的地方就會(huì)發(fā)生熱應(yīng)力，熱脹冷縮、受熱不均衡就會(huì)導(dǎo)致壺體裂開(kāi)。

我們經(jīng)常看到有人把紫砂壺放在火上燒，其實(shí)紫砂壺是耐高溫的，紫砂壺放在火上燒 不一定會(huì)燒壞，但一般不建議這么做。

紫砂壺能用明火嗎

不建議使用明火，紫砂壺不像紫砂鍋加入了特殊的材質(zhì)，比如一些高嶺土之類的，因?yàn)樽仙暗臒Y(jié)溫度是1100度左右，明火焰的溫度約在700至2000攝氏度之間，在明火上燒壺很容易裂的，容易發(fā)生危險(xiǎn)。

紫砂壺正確使用方法

泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

紫砂壺泡茶的釋藏，不要把茶壺放在茶海中，長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)讓紫砂壺出現(xiàn)顏色不均勻的情況。

泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。

不要把茶湯留在壺內(nèi)，一定要把茶湯和茶葉都倒掉，用熱水沖洗紫砂壺的內(nèi)外，并把水倒掉，保持壺內(nèi)的干燥，如此養(yǎng)出來(lái)的壺才能散發(fā)出自然的光澤。

避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí)，避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方，以免影響壺面的潤(rùn)澤感。