紫砂壺用茶水泡一夜對紫砂壺有影響嗎
紫砂養壺
2022年04月27日 10:52 2.9K+
宜興壺人
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紫砂壺用茶水泡一夜好嗎,相信有不少人會說這樣可以加快紫砂壺的泡養速度。
宜興壺人從來都不建議紫砂壺用茶水泡一夜,這樣會對紫砂壺造成不好的影響:
1、長時間的讓紫砂壺泡在水中,紫砂壺吸水會飽和,這樣紫砂壺在泡茶的時候就無法繼續吸水,會影響紫砂壺的泡茶性的發揮;
2、茶葉水長時間靜置后,會滋生很多細菌,如果一直在泡在紫砂壺中,茶水中的細菌就會進入到紫砂壺內部微型縫隙中,會對身體造成一定的危害;
3、紫砂壺用茶水泡著過夜,茶水中的茶垢會沉淀在紫砂壺中,并且吸附在紫砂壺上,時間長了不容易清洗,會影響紫砂壺透氣性,繼而影響紫砂壺的包漿;
4、茶葉水長期泡在紫砂壺中,會造成紫砂壺吸附茶葉水中的苦味,會影響紫砂壺泡茶的口感。
紫砂壺用茶水泡一夜,對紫砂壺的影響是多方面的,并且是負面的影響,而所謂的加快包漿的作用,卻是沒有的,所以不建議大家把茶葉水留在紫砂壺中過夜。
認為茶葉水長期泡在紫砂壺中可以加速紫砂壺泡養速度和包漿的人不少,事實并非如此。紫砂壺有氣孔結構,但是透氣不透水,所謂包漿也不是茶水滲透到壺的表面,而是茶油,在高溫水汽的作用下,透過紫砂壺的氣孔到達壺表,和空氣接觸發生氧化反應后形成的包漿。
茶水泡在壺中,溫度下降之后是沒有高溫水汽的,同時氣孔也會關閉,水汽無法透過氣孔到達壺表,也就無法形成包漿。
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