白開水養紫砂壺效果怎么樣?如何正確使用白開水養壺?
紫砂養壺
2021年04月01日 15:38 5.4K+
宜興壺人
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白開水能養紫砂壺嗎?在養壺的時候可以使用白開水澆淋,能夠提高泡養的效果,并加速泡養的速度,但僅僅只有白開水是不能包漿的。所以,白開水養紫砂壺是作為輔助手段,不能認為白開水就能養壺。
白開水能養紫砂壺嗎?
在養紫砂壺的時候,我們經常會看到有人用白開水澆淋紫砂壺,這是養壺中一個很重要的步驟的。
但這并不能說明用白開水就能養壺,事實上,白開水是用來輔助養壺的手段,想要養好一把紫砂壺,還是需要正常泡茶才行。白開水澆淋,作為輔助,能夠讓泡養的效果更好。
白開水澆淋紫砂壺,時間長了壺的表面會出現“水光”,但這種水光并不能持久,因此不能算是真正的包漿,只有經過長時間泡茶,茶里的茶油滲透到壺表形成的包漿才能油潤光滑且持久。
紫砂壺包漿到底是什么
所謂紫砂壺的包漿,是沸水沖入壺內,鏈狀開放氣孔會遇熱張開。茶湯的氣分子體積小于氣孔孔徑,可經由孔道由內及外通達,但它并不大量攜帶茶漬和茶油;
茶湯的水分子體積大于氣孔孔徑,雖大量攜帶著茶漬和茶油,卻只能郁閉壺內。當茶湯遍及壺表,壺表致密的、受熱膨脹的開放氣孔,才會吸附茶漬、茶油。
所以,紫砂壺要包漿,離不開茶葉,白開水是不能養出紫砂壺包漿的。
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