怎么確定紫砂壺的窯燒溫度夠不夠
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對紫砂壺有所了解的人都應該知道,紫砂壺燒制的時候如果窯溫不夠,這樣的紫砂壺質量肯定是不好的。那么我們該怎么確定一把紫砂壺的窯燒溫度夠還是不夠呢?
怎么確定紫砂壺的窯燒溫度夠不夠

最常使用的方法就是聆聽紫砂壺的音頻高低,我們可以用壺蓋輕輕敲擊壺身(注意,切忌用蓋沿、墻去敲,除非您已決定買下它),用耳朵去判斷它的窯溫是否是足夠:如果聲音比較低沉、郁悶,代表窯燒不足;如果聲音接近金屬聲,代表溫度過高,接近瓷化;如果聲音清脆而且帶有適度的回音,大致可以判斷它的溫度是標準的。當然這樣的判斷是需要經驗的累積,但這并不是難事。
值得一提的是,用聆聽法來判斷窯燒是否足夠,并不能一概而論,因為紫砂壺的音頻會隨著年代與材質而有所差異,例如朱泥壺的音頻就較高;而民初紫砂及上白釉者的音頻一般較低。
特別要說明的是,由于一般玩壺者特別追求音頻好聽,所以有些制壺者就會在紫砂土里面添加一些例如玻璃砂或石英,藉以增加氣孔密度,進而提高音頻。如果就聽覺角度來說,這樣的確可以讓紫砂壺聽起來清脆悅耳,可是就紫砂土的純度來看,或許是得不償失的。因為如果玻璃砂的比例越高,胎身的氣孔就越小、越密,器表呈現玻璃結晶化,雖然未養先亮,卻也只能這么亮了,這種古人說的「和尚光」,反而失卻了紫砂純土那種光茫內蘊,藹藹動人的養壺之美。
判斷窯燒好壞的方法

一、察顏法:將器身裝水,看是否壺身外表是否會有濕潤感,甚至是變色、滲水。如果出現這種情況,代表燒成溫度嚴重不足,不過一般的當代紫砂壺是不會如此夸張的。
二、觀色法:有經驗的老手可以單從器表呈色即判斷出燒成好壞,因為陶器的最佳燒成臨界溫度很窄,往往差個三五度就呈現出不同的胎色。
三、實用法:人說:「不要做言語的巨人,行動的侏儒。」沒錯,買壺不用,就像買衣服不穿,你永遠無法確定它是否與你登對、速配。如果壺經久用,開始有黑斑、面皰迸了出來,此即所謂的「吐黑」現象,這就代表此壺的燒結溫度不足。
那什么是「吐黑」?就科學角度來解釋,便是這壺由于坯體燒結溫度不足(欠火),造成壺身氣孔密度過松、過大,致使茶汁的葉綠素中的鐵離子跑進氣孔中,形成與胎身不同的色調。這種現象普遍出現在各色紫砂茶具中,但因段泥、白泥等的色調較淺,所以較為明顯,并不是紫砂、綠泥就不會吐黑。
一般說來,當代的紫砂壺由于燒窯設備大幅改善,且較為講究燒結溫度,所以很少需要回窯。紫砂壺的回窯通常只見于古壺和老壺,這是因為當年紫砂壺都采龍窯燒制,每次燒成數量少則數千件,多則萬把件,很難去準確控制每一件作品的窯溫。
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