清水泥的西施壺可以泡熟普嗎

紫砂鑒定 2021年10月21日 15:22 1.6K+ 宜興壺人

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清水泥的紫砂壺理論上是可以泡任何茶葉的，雖然名字中帶了“清水”二字，但它實際上是屬于紫泥類的紫砂壺，顏色較深、透氣性好，適茶性好，對茶葉的種類是不怎么挑的。

而西施壺做為紫砂壺中最經典的壺型之一，使用者眾多，適應性也最是最廣的壺型之一，對茶品的要求也不嚴格，大部分的常見的茶葉都是可以泡的。自然也可以泡熟普。

清水泥的西施壺可以泡熟普嗎

結論，青水泥的西施壺，無論從泥料來講還是從壺型來說，都是適合沖泡熟普的。下面給大家普及一下不同泥料和茶葉的搭配：

1、朱泥

目數高，密度大，細致、精致，對高香型的香味吸附損失少，聚熱楊香，可配烏龍茶，花茶，鐵觀音，中培火的茶類，高香的紅茶（正山小種、金駿眉）都是可以的。

2、段泥

是本山綠泥河紫泥的共生礦，干凈質樸，適合綠茶，微發酵的白茶，鐵觀音，生普，其實紅茶也行，關鍵在于自己怎么養。

3、降坡泥

在黃龍山和青龍山之間發現，是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦，透氣性極好，適合泡鐵觀音，巖茶，熟普，泡出口感純正。

不同密度的紫砂壺泡出來的茶味道也是不一樣的。如所泡的茶需要輕快楊香，那就用密度高的朱泥或者瓷壺去泡，比如：綠茶，花茶，白茶，清茶，紅茶等。

粗陶壺、紫泥紫砂壺適合泡養低沉韻味的茶，鐵觀音、水仙、佛手、發酵類普洱等深色茶葉都是可以泡養的，口味兒自然是濃香深遠。

清水泥的西施壺可以泡熟普嗎

1、開口大的紫砂壺，適合泡不能悶的茶

比如綠茶，包括龍井、碧螺春、毛尖、白茶、龍井、銀毫、香片與白毫烏龍等等，這類不能長時間悶得茶，要用開口大的紫砂壺泡，瞬間達到高溫，泡的時候也可以選擇把壺蓋掀開泡。

沖泡茶葉后，打開蓋子很容易可以觀賞到茶葉舒展的情形與茶湯的色澤、濃度，對茶葉的欣賞、茶湯的控制頗有助益。

2、開口小的紫砂壺，適合泡能悶的茶

比如紅茶，包括正山小種、金駿眉等等，烏龍茶，包括鐵觀音、肉桂，黑茶包括普洱、圓茶等等，這類可以悶得茶，用開口小的紫砂壺泡。

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