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2024-01-25 304 吐黑
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紫砂壺吐黑了很能喝茶嗎?很多人在使用紫砂壺的過程中,發現紫砂壺吐黑了,見到那種顏色,就以為有什么危害,嚇得不敢再用。
紫砂壺吐黑是一種正?,F象,對人體沒有危害,可以繼續喝茶。
紫砂壺“吐黑”原因有很多,最官方的解釋是紫砂壺由于坯體燒結溫度不足(欠火),造成壺身氣孔密度過松、過大,致使茶汁的葉綠素中的鐵離子跑進氣孔中,形成與胎身不同的色調。說到底就是在燒制過程的差錯,與手藝人的手藝無關。
宜興目前的紫砂壺燒制窯都由私人經營,一般情況下,工藝師只能對自己的壺提出燒制溫度和時間的要求,卻無法控制燒制的過程。
一點點溫度的高低從成品本身根本無法分辨。所以,就算是大師級別的工藝師,也無法保證自己的壺一定不會出現局部“吐黑”的情況。
紫砂壺“吐黑”怎么辦
唯一的辦法是“回爐”重新燒結。在高溫下,茶垢和鐵離子這些有機質都會燒得一干二凈,壺不僅能“舊貌換新顏”,壺表氣孔松而大的問題,也可得到適當修正。
紫砂壺的“吐黑”是長時間使用后茶垢和茶葉中鐵離子的沉積,可以長期泡茶并精心呵護,使其整體顏色變深,變亮澤;也可回爐重新燒壺,但是存在一定的風險,出現燒裂等損傷。
紫砂壺吐黑是因為燒制的時候溫度不夠造成的,在紫砂壺中比較普遍,并不會對人體健康造成什么影響,是可以繼續使用的,不用擔心。
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